金黄的蛋液，鲜嫩的肉馅，搅拌、调味、开火，一勺蛋液、一勺肉馅在妈妈的铲子上完成“捏皮”的动作，变成饺子的模样。异地求学时，妈妈总会说“假期回来给你包蛋饺”；工作后，妈妈总是说“给你包了蛋饺，带走吃吧”。回家的日子越来越短，想家的时刻越来越多，现在的我终于明白蛋饺的内涵：它不只是包裹了鲜美的肉馅，更包含了妈妈的爱意与惦念……

　　作者：魏娟